上海)榮華川菜館-小籠包（6隻）

上海)榮華川菜館-小籠包（6隻）

$35

一顆精緻小巧、玲瓏剔透的小籠包，蘊含深奧學問與豐富資訊。餐飲業不僅僅是商業運作，更體現對細節的執著與專業態度。作為50年老字號餐廳，我們多年來維持產品穩定性，仰賴標準化食譜與嚴謹製作流程；然而，為跟上時代步伐，我們持續進行研究與優化調整。
小籠包──從麵皮到肉餡，皆由30年資深製作人老老闆娘親自把關。近日與老老闆娘經過深入討論與研究，進一步改良麵皮製作及肉餡細節，拆毁再重建，採用更科學化的方法，旨在呈現更優質的小籠包。
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一顆精緻小巧、玲瓏剔透的小籠包，蘊含深奧學問與豐富資訊。餐飲業不僅僅是商業運作，更體現對細節的執著與專業態度。作為50年老字號餐廳，我們多年來維持產品穩定性，仰賴標準化食譜與嚴謹製作流程；然而，為跟上時代步伐，我們持續進行研究與優化調整。
小籠包──從麵皮到肉餡，皆由30年資深製作人老老闆娘親自把關。近日與老老闆娘經過深入討論與研究，進一步改良麵皮製作及肉餡細節，拆毁再重建，採用更科學化的方法，旨在呈現更優質的小籠包。

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